Acheteur / approvisionneur agroalimentaire (H/F)
Description du poste
Fabriquant artisanal de pâtisseries et tartes salées sans gluten pour les restaurateurs. Vente à emporter
Nous recherchons un acheteur / approvisionneur pour un contrat CDI, pour s’assurer de la gestion de la chaîne d’approvisionnement afin de soutenir les objectifs opérationnels de l’entreprise. Il/Elle passe les commandes des matières premières, produits et emballages etc. suffisamment en avance pour éviter les ruptures.
Le/la responsable développe des relations durables avec les fournisseurs pour gérer les litiges éventuels liés aux approvisionnements, négocie les tarifs et s’assure des livraisons en temps et en heure.
IL/Elle travaille en étroite collaboration avec l’équipe des ventes et cuisine pour anticiper les commandes clients et appro ainsi que l’équipe R&D pour rechercher de nouvelles références.
MISSIONS CONFIEES :
– Superviser le magasinier, dans son travail : les réceptions marchandises / les avoirs et les inventaires des stocks, FIFO, propreté des économats
– Anticiper et commander nos produits avant la rupture de stock ; Assure les commandes des articles (matières premières, emballages, administration.) ;
– Solliciter des devis auprès des fournisseurs et Négocier les prix ;
– Respecter le cahier des charges de l’établissement, entreprise 100% sans gluten et au sans additif ni conservateur ;
– Veiller au bon respect du budget alloué pour l’approvisionnement ;
– Tenir une comptabilité de ses commandes et une vérification des tarifs négociés et participer à la maîtrise des coûts ;
– Assurer le contrôle de la propreté et de la sécurité dans le stockage et l’entrepôt
QUALITES REQUISES :
– Nécessite un bon relationnel
– Organisé et méthodique
– Maîtrise les outils informatiques
– Bon négociateur
Venez rejoindre une équipe dynamique en pleine croissance basé à Champigny Sur Marne. Contrat cadre de 35h par semaine, du lundi au vendredi.
