Gestionnaire des flux de cuisine (H/F)
Description du poste
Parce que chaque évènement est unique, un seul but : La satisfaction de nos clients. Nicolas Rivoallan chef Euro-Toques France et son équipe mettent tout leur savoir-faire de traiteur à votre service dans la région Grand-Est.
Maillon essentiel de la performance opérationnelle, vous assurez la fluidité des flux entre réception, stockage, production et départs traiteur.
Missions :
– Réception et contrôle des marchandises
– Organisation, tri et rangement des zones de stockage
– Gestion des denrées alimentaires (traçabilité, FIFO, DLC)
– Préparation et calage des départs de marchandises
– Application des règles d’hygiène et des procédures internes
Profil :
– Expérience en cuisine, laboratoire, traiteur ou logistique alimentaire
– Rigueur, méthode et sens des priorités
– Esprit d’équipe et fiabilité
Pourquoi rejoindre Code Cuisine ?
– Une entreprise en forte croissance, tournée vers l’avenir
– Des projets B2B ambitieux et des événements d’envergure
– Une organisation structurée et responsable
– Des équipes engagées et un esprit collectif fort
