Acheteur Alimentaire F/H

Areas France, acteur majeur de la restauration et du retail de voyage, recrute un-e Acheteur-se Alimentaire F/H. Rattaché(e) à la Chef de Groupe Achats, vous négociez et mettez à disposition des produits et services répondant aux attentes de nos clients internes, avec un objectif clair : contribuer à l’amélioration de nos résultats financiers.

Vos missions
Négociation et sécurisation des achats
– Mener les négociations annuelles avec le meilleur rapport / qualité / coûts complets / services, optimiser les conditions et contractualiser les accords
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– Définition de la stratégie achat des catégories gérées : analyser les marchés, anticiper les tendances et les cours des matières premières
– Contribuer à la définition des exigences de service et de qualité, et obtenir l’engagement des fournisseurs à les respecter
– Garantir la bonne gestion financière des conditions négociées et le respect des exigences d’approvisionnement (quantité, disponibilité)
– Suivre la performance de son portefeuille achats
– Contribuer activement à l’objectif « zéro rupture produits » sur les sites
– Sécuriser l’accès aux ressources sur les marchés en tension, à court, moyen et long terme

Sélection des produits, prestations et fournisseurs
– Prospecter, sélectionner et qualifier les produits, prestations et fournisseurs répondant aux besoins des équipes internes
– Conseiller et accompagner les prescripteurs dans leurs choix
– Garantir le respect des exigences réglementaires et des standards Qualité et Sécurité alimentaires Areas
– Traiter les non-conformités produits en lien avec la le service Qualité

Référencement
– Contrôler et fiabiliser les bases produits et fournisseurs, et les prix négociés
– Assurer la contractualisation avec les fournisseurs référencés, dans le respect des règles en vigueur Votre profil
– Formation Bac+4/5 (école de commerce ou achats)
– Au moins 2 ans d’expérience en achats
– Bon esprit de négociation et de persuasion, capacité d’analyse et vision stratégique
– Rigueur, organisation et adaptabilité
– Bon relationnel et sens de la gestion de la relation fournisseurs
– Maîtrise du Pack Office et idéalement de SAP Retail

Avantages immédiats dès votre arrivée, selon conditions :
– Prime sur objectifs
– Prime vacances de 1 % du salaire brut annuel
– 2 jours de télétravail par semaine
– 12 RTT par an
– Cafétéria d’entreprise avec subventions patronales
– Salle de sport accessible gratuitement
– Conciergerie d’entreprise
– Académy AREAS : formations pour développer vos compétences à votre rythme
– Opportunités d’évolution et de mobilité partout en France
– Avantages CSE