Responsable achats (H/F)
Description du poste
Le responsable achats garantit la disponibilité des produits au meilleur coût tout en optimisant les stocks et la rentabilité de la structure.
Missions :
– Elaborer et suivre le plan d’approvisionnement
– Analyser les ventes, les stocks et les prévisions de consommation
– Passer les commandes auprès des fournisseurs
– Négocier les conditions d’achat et les tarifs
– Assurer la disponibilité des produits et limiter les ruptures
– Contrôler les marges et la rentabilité des familles de produits
– Mettre en place les opérations promotionnelles avec les fournisseurs
– Suivre les litiges fournisseurs en lien avec le responsable réception
– Référencer de nouveaux produits et optimiser l’assortiment
– Suivre les indicateurs de performance achats et proposer des actions correctives
Profil :
Expérience confirmée dans les achats, l’approvisionnement ou la gestion de stocks, idéalement
dans la grande distribution ou le commerce de gros alimentaire.
