CDI

Préparateur matières première produits frais H/F

Publié il y a 2 semaines par GASTROMER
85690 NOTRE DAME DE MONTS
Clôture des candidatures : 2 août 2024
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Description du poste

Une entreprise gastronomique depuis plus de 35 ans.
Gastromer est aujourd hui une entreprise dynamique située à Notre Dame de Monts en Vendée.

Au sein d’une équipe de Production, vous participez à la préparation des matières premières à destination des lignes de production :
-Vous allez chercher dans les lieux de stockages les ingrédients nécessaire à la préparation de la recette (poissons, viandes, épices, légumes )
-Vous pesez ces matières premières suivants les instructions du document de fabrication
-Vous préparez les quantités exactes dans des bacs à destination des lignes de production.
-Vous réalisez les contrôles (poids) et remplissez les documents qualité
-Vous respectez les règles d’hygiène et de sécurité
***Vous bénéficierez d’une formation interne***

Profil attendu :
– Personne souhaitant apprendre et s’investir et sachant faire preuve d’autonomie et d’adaptation.
Horaires :
– Du lundi au vendredi et exceptionnellement quelques samedis.
– 35 heures annualisées
– Horaire en 2*8 et exceptionnellement en 3*8

Expérience demandée

Débutant accepté - exp. souhaitée en agroalimentaire
Il y a 2 semaines
Clôture des candidatures : 2 août 2024
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