Préparateur commandes en boulangerie (H/F)
Description du poste
Activités principales :
– Préparer les commandes clients (pain, viennoiseries, pâtisseries) conformément aux bons de commande.
– Garantir la conformité, la qualité et la fraîcheur des produits.
– Organiser et conditionner les produits pour faciliter le travail des livreurs.
– Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions éventuelles :
– Vérifier les bons de commande reçus.
– Sélectionner et regrouper les produits demandés.
– Contrôler les quantités et la conformité des articles.
– Emballer et conditionner les produits dans des caisses ou contenants adaptés et selon les protocoles établis par l’entreprise.
– Étiqueter et organiser les commandes selon l’ordre de livraison.
– Signaler toute rupture ou erreur au responsable.
– Maintenir la zone de préparation propre et organisée
Horaires de nuit (01h00- 09h00)
Travail possible les week-ends et jours fériés
