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CDI

Acheteur produits de la mer F/H

Publié il y a 2 mois par Réseau Le Saint
Couëron, Pays de la Loire
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Description du poste

L’entreprise

Anciennement appelée NantesMarée, la société Cap Marée a rejoint le Réseau Le Saint en 2011et distribue des produits de la mer depuis les criées ligérienneset charentaises. Des poissons aux crustacés en passant par lescoquillages, Cap Marée garantit à ses clients des produits fraisachetés en criée à La Rochelle, Cotinière ou encore Royanquelques heures avant d’être livrés.

La sociétémet en avant les pêcheurs locaux, et est dotée de la mention« merroir » :un gage de qualité attribué par lesacheteurs fiers de leurs produits.

Cap Maréedistribue également des produits issus de l’agriculture biologique(saumons, crevettes, huîtres, moules, etc.) et labellisés (saumons,turbots, huîtres, etc.).

Description du poste

L’acheteur(se) réalise les achats des produits de la mer en criée et/ou chez les fournisseurs locaux, nationaux ou internationaux.

Vous aurez comme principales missions :

  • Evaluation des offres en termes de prix et réponses aux attentes clients
  • Négociation des prix d’achats et des volumes avec les fournisseurs
  • Suivi de la qualité et de la quantité des produits disponibles pour une famille de produits
  • Passation des commandes

    • Achats et relation fournisseurs

  • Recherche d’informations sur de nouveaux fournisseurs, analyse des besoins et sourcing
  • Prospection et développement d’un réseau de fournisseurs et nouveaux produits
  • Suivi de la qualité et de la quantité des produits disponibles
  • Passation des commandes

    • Gestion

  • Suivi et évaluation des résultats
  • Transmission et réception des informations et travail en équipe

    • Profil recherché

  • Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e), et vous aimez travailler en équipe.
  • Vous disposez d’une expérience qui vous a permis de développer vos connaissances des produits de la mer et des techniques d’achats et de ventes.
  • Vous êtes de préférence titulaire d’un Bac Professionnel, d’un BTS ou d’une licence professionnelle orienté(e) commerce et/ou négociation.
    • Il y a 2 mois
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