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CDI

Acheteur Category Manager épicerie H/F

Publié il y a 1 mois par METRO France
Nanterre, Île-de-France
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Description du poste

Description de l’entreprise

N°1 en France et partenaire omnicanal préféré des restaurateurs et commerçants indépendants, nous sommes 9 000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût !
 
Ce qui nous tient à cœur ? La qualité de nos produits, la relation de confiance avec les producteurs et le conseil que nous apportons à nos clients professionnels.
Notre volonté : permettre à tous d’ accéder à une alimentation et à une restauration authentiques, saines, savoureuses et créatives. 

Rejoignez METRO et venez partager notre passion des terroirs, de la cuisine et de la gastronomie.

Description du poste

Dans un environnement très dynamique et stimulant, sous la responsabilité d’un Chef de Groupe Achats, vous avez en charge plusieurs catégories produits.
A l’écoute du marché et de ses innovations, votre montée en compétences vous permettra d’accompagner l’équipe dans la mise en œuvre de la politique achats : sélection des fournisseurs, négociation, approvisionnement, animation promotionnelle.
 
Vos missions :

  • Définir la stratégie de vos catégories Produits, de concert avec votre Chef de Groupe
  • Sur votre périmètre, piloter l’ensemble de la structure articles : Marques nationales, Marques de Distributeurs (MDD), Premiers Prix
  • Analyser, construire et faire vivre votre assortiment en lien avec toutes les parties prenantes (dont merchandising, supply, pricing…) et les tendances de marchés/demandes clients
  • Sécuriser les approvisionnements par des partenariats fournisseurs, de nouveaux sourcing, des partages de marchés, des optimisations logistiques…
  • Développer les produits MDD et la part du local dans les assortiments (en lien avec les acheteurs locaux)
  • Garantir et améliorer la profitabilité de votre périmètre
  • De concert avec le service Qualité, s’assurer et suivre le niveau qualitatif et la régularité des produits, en lien avec la politique RSE METRO
  • Animer et dynamiser la relation achat-vente (supply, halles ou force de vente)
  • Développer les supports d’aide à la vente et la montée en compétences des équipes terrain

    • Qualifications

    Idéalement issu(e) d’une formation Bac +3 à 5 ou équivalent avec une spécialisation achats/commerce ou agro-alimentaire, vous avez au moins 2 ans d’expérience en Achats de produits alimentaires.

    Vous avez un bon relationnel et un fort esprit d’équipe.

    Vous êtes curieux et faites preuve d’un intérêt certain pour le produit.

    Vous avez de bonnes capacités d’analyses et de synthèses, d’anticipation des marchés et faites preuve d’adaptabilité au quotidien.

    Vous disposez d’un sens client développé et êtes apporteur de solutions.

    Vous êtes rigoureux et méthodique, et bien sûr êtes à l’aise dans la négociation.

    Informations supplémentaires

    • Statut Cadre
    • Rémunération sur 13 mois + variable + Intéressement + participation.
    • Remise sur les achats.
    • Perspectives d’évolution au travers de la formation professionnelle et de la gestion des carrières.

    Il y a 1 mois
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